观赏!使用!品尝!?金箔充满了深奥的学问

金箔折射出日本美

金箔

黄金释放出的灿烂光芒自古以来就象征着永恒和繁荣,和世界上其他国家一样,日本人也对黄金持有憧憬和信仰。在纯金中加入少量的银和铜,进行合金处理后,用纸夹住,然后专用的机械敲打,拉伸成非常薄的片状,这就是金箔。将这种金箔纸贴在建筑和工艺品等的表面,作为装饰来使用。

阿弥陀如来坐像
平等院凤凰堂(京都)的国宝“阿弥陀如来坐像”(11世纪制作)
风神雷神图屏风
俵屋宗达“风神雷神图屏风”复制品(原物于17世纪制作。曾收藏于建仁寺)

日本最初开始制造金箔的时期不明,据说其技术是随同佛教一起从中国传来的。金箔只需少量的纯金就能装饰很大面积,因此被广泛用于寺院建筑和佛像雕刻。之后,包括家具、摆设和漆器在内,金箔也被用于工艺品和绘画等方面的美术品方面。

此外,金箔在中国还被认为是长生不老的灵丹妙药,这种信仰也传到日本,人们开始将金箔用于菜肴的装饰。一般将片状的金箔切成细小的薄片后使用。金箔不仅可放入日本酒或装饰在糕点上来食用,最近还将被用于入浴剂和化妆品等。当代日本也继承了这种金箔文化。

一起去感受一下黄金的魅力吧!

要了解日本人与黄金的不解之缘,首先去参观一下美丽的建筑物吧!

中尊寺“金色堂”

金色堂

位于岩手县平泉市的中尊寺有一座“金色堂”,里面从墙壁、地板、天花板,到大门、屋檐下和门廊等所有内外装饰都贴有金箔,表现了极乐净土的世界。堂内的佛像也都是金黄色,显示出庄严的氛围。

“黄金茶室”复原(MOA美术馆)

黄金茶室

据传16世纪的武将丰臣秀吉非常喜欢黄金,在城堡的内饰、瓦片和摆设上使用了大量象征着权势的金箔。丰臣秀吉下令建造的“黄金茶室”在墙壁、天花板、柱子和窗格上贴满了金箔,还用红色的丝绸来代替窗户纸。在静冈县热海市的“MOA美术馆”,您能观赏到复原后的实物大小的茶室。

目前,日本的金箔基本上都产自石川县金泽市。19世纪初,为了修复在火灾中烧毁的金泽城的殿堂,当时需要大量的金箔。于是,这里开始兴盛金箔制造,一直传承到现代。如果您想更深入了解金箔,不妨去游览一下金泽吧。搭乘北陆新干线,只需约2个半小时就能从东京到达金泽。

洛中洛外图屏风
洛中洛外图屏风(17世纪左右制作。金泽市立安江金箔工艺馆收藏)

金泽市立安江金箔工艺馆里,除了展出著名的洛中洛外图屏风之外,还展出用来制造金箔的各类工具。

金泽市立安江金箔工艺馆

地址:石川县金泽市东山1-3-10

交通:从JR金泽站搭乘北陆铁道巴士、JR巴士,在“桥场町”下车后步行5分钟

电话:076-251-8950

开馆时间:9:30-17:00(入馆截止时间16:30),年末年初休息

贴金箔
贴金箔体验

有些店铺还提供“贴金箔体验”活动,能制作出属于您的独特的工艺品。首先决定好设计方案,接着在不需要贴金箔的地方贴上胶带,涂好胶水后,一点点将金箔贴上去。简单的工艺品只需1个小时左右就能完成,不妨来挑战一下吧。

箔巧馆

地址:石川县金泽市森户2-1-1

交通:从JR金泽站开车20分钟

电话:076-240-8911

体验活动受理时间:9:00-16:00,1月1日休息

费用:贴金箔体验500日元起(参加体验的人在箔巧馆报名)

能轻松购买的金箔商品馈赠亲友

从装饰用到食用,最近有很多商品使用了金箔。用在糕点和化妆品上轻松感受金箔美的商品,很适合用来馈赠亲友。

菜肴上用来装饰的金箔
卡斯提拉
贴有金箔的卡斯提拉
咖啡
金箔咖啡(箔一)

自古以来用来装饰菜肴和美酒的食用金箔。除了菜肴上用来装饰的金箔之外,最近还出现了使用金箔的蛋糕和巧克力,也出现了加入金箔的日本酒、绿茶和咖啡等饮料。

化妆品
(左侧)加入金箔的唇蜜(箔座) (右侧)金箔面膜(箔一)

使用金箔的化妆品也很丰富。据说黄金可以促进皮肤的新陈代谢,使肌肤紧致并带来光泽。商品种类十分丰富,包括化妆水、唇蜜、入浴剂、防晒霜、高级面膜等,多得令人吃惊!

吸油面纸
加入金箔的吸油面纸(箔一)

此外,金箔制造的副产品中有名的是吸油面纸。敲打黄金制造薄薄的金箔时,需要使用专门夹金箔的日本纸,这种纸很吸脸上的油脂,于是就被用来作为美容产品。另外也有加入金箔的吸油面纸。

手机保护套
智能手机的保护套(箔一)
U盘
U盘(箔一)

用大量金箔、金粉和银粉加工出的智能手机保护套和U盘也很有人气。采用富士山、樱花等日本传统花纹的商品也是琳琅满目。

从外形美观到生活实用的商品,用途非常广泛。您也一定会成为日本金箔的铁杆粉丝。不妨挑选几个回去送人哦。