在日本的“起点”日本桥体验传统文化[特别企划]

遗留着浓厚“江户”文化气息的城市

立体模型重现了17−19世纪日本桥的街道景观
17−19世纪日本桥的街道景观(立体模型)
现在的日本桥
现在的日本桥。桥的中央埋设了一块“道路元标”,这就是日本的国道(公路)的起点

在17−19世纪的江户时代,当时的“日本桥”指的是一座桥梁,这座桥是连接江户(现在的东京)和日本各地的5条主要道路的起点。后来以这座桥为中心发展起来的街区就是日本桥。这里作为一座繁荣的商业区而发展壮大,也孕育了丰富多彩的传统文化。当时的老百姓在日常生活中以歌舞伎、相扑、锦绘(民间版画)和小说为乐,饮食文化也十分兴盛,甚至出现了美食指南等书籍。插花和音曲(用日本传统乐器演奏或表演歌曲)等传统艺术形式也十分发达。

日本桥的街道景观
日本桥的老字号店铺和现代商业设施融合在一起

现在的日本桥还能找到很多当时的文化印记。这里汇聚了寿司、天妇罗等日本料理店以及干货、刀具和日本纸等老字号店铺。而近年来很多新型店铺和大型商业设施陆续建成,因此能同时体验到传统和现代的日本风貌。

在城市中发现古老的印记

夜晚灯光装饰下的“江户樱通”
3月下旬−4月上旬,夜晚灯光装饰下的“江户樱通”

日本桥距离东京站不远,步行就能到达。这里虽然位于繁华的城市中心,但只要走入旁边的小道,您就会有很多意想不到的发现。每年春天,樱花大道上长约1公里樱花景观树、以及夜间灯光装饰下的“江户樱通”都是赏花的好去处。

福德神社里,人们排队前来参拜的情景
据说当时统治日本的将军们也曾经来福德神社参拜
(C) Chuo City Tourism Association

高楼林立下的福德神社建于9世纪,是一座历史悠久的神社。1923年的关东大地震后,这座神社曾一度被迁至其他场所,后来于2014年在原先的地方重建。

满载游客的游览船
搭乘游览船,去寻找东京的新面貌
(C) Chuo City Tourism Association

遍布该地区的水路,支撑著这里的商业发展。如今日本桥仍然保留着码头,开行游览船航线,带人们游览隅田川和神田川。从河面上看到的东京景色别具一格!

孩子们参加传统的“洗桥”活动
“洗桥”是夏季日本桥的一道亮丽景致线
(C) Chuo City Tourism Association
(左图)传统表演艺术“登梯” (右图)日本桥京桥节
(左图)传统表演艺术“登梯” (右图)日本桥京桥节
(C) Chuo City Tourism Association

当地的居民都十分爱护这片古老的街区。每年在日本桥上举办的“洗桥”清扫活动中能看到很多孩子的身影,这项传统活动已成为当地夏季一道亮丽的景致线。此外,这里每年还举办很多热闹的传统活动,例如年初的“登梯”表演(一种在梯子上表演舞蹈的传统艺术形式)向人们展示从江户时代一直延续至今的消防队的精湛技艺,而秋季举办“日本桥京桥节”时,各种小摊儿鳞次栉比,还能看到日本全国各地的舞蹈游行表演。

在老字号百货公司感受传统文化和热情好客的精神

日本桥三越总店新馆的外观
日本桥三越总店本馆1楼的中央大厅内
在日本桥三越总店本馆1楼的中央大厅(下图)会举办各种展览

日本桥三越总店,是日本桥的标志性建筑之一。这家百货公司创业于1673年,最初是一家和服店。总店大楼于1935年竣工,目前已被注册为国家重要文化遗产。日本桥三越不遗余力地保存日本文化,包括挑高至5楼的中央大厅在内,在建筑物内的各种地方都能够接触到传统文化。

体验“九谷烧”瓷器的彩绘工艺
体验“九谷烧”瓷器的彩绘工艺
体验“九谷烧”瓷器的彩绘工艺

美术楼层除了能欣赏绘画、陶瓷和工艺品之外,还举办由画家和陶艺作家等讲解的体验活动。这天被任命为观光大使的国际小姐来了日本桥三越,她们专门负责向世界宣传日本魅力。这些女孩儿体验了石川县的传统陶磁器“九谷烧”的小碟子彩绘工艺。

黃杨木梳子制作工艺
店内还经常举办传统工艺演示活动。图片为黃杨木梳子的制作工艺
品尝人气日本茶
品尝人气日本茶

日式餐具卖场上设有1790年创业的京都日本茶老字号“福寿园”的柜台,能品尝到用“茶釜”冲泡的日本茶。试饮活动每天都会举办,客人还能学习茶叶冲泡方法,受到访日游客的喜爱。

享受熱情好客精神,来购买各种礼品!

日式传统工艺品卖场
日式传统工艺品卖场

各种日式传统工艺品和日用品琳琅满目。除了在日本国外评价很高的刀具等的日本桥老字号店铺的精品之外,还有很多日本全国各地的优质产品。风吕敷(日式包袱布)不仅颜色和图案美观,而且轻便不碍事,是不错的日式礼品。

日本桥三越总店的地下食品卖场

日本桥三越总店里人气最旺的场所是地下的食品卖场,一般称为“百货公司地下(DEPACHIKA)”。这里经常举办丰富多彩的活动,例如集中展示当地的名产,或者为客人介绍日本全国各地的著名糕点和便当等。还和当地店铺联手推出各种人气活动,例如邀请日本桥的老字号寿司店,为客人演示并销售该店拿手的散寿司(一种寿司,在醋米饭上撒上薄切的鱼贝类等)。

这天邀请了由日本全国老字号日式甜点店的年轻店主们组成的团体“本和菓众(Honwakashu)”,为客人限量提供应季的新口味日式糕点。将注重季节感的日式糕点文化传承到现代。

外国顾客服务台
轻松办理免税手续!

对于外国游客来说,购物后当然要办理免税手续。在新馆2楼的外国顾客服务台,只需2-3分钟,您就能轻松办理免税手续。这里还为游客提供热情周到的服务,例如提供礼品和旅游相关信息等。

早上开门时恭候客人光临
早上开门时恭候客人光临

日本桥三越总店不仅商品种类齐全,质量优异,而且服务态度一流,长期以来一直受到普通老百姓的喜爱。如今,您依然能感受到三越的这种态度,店内甚至安排了专门为员工开展顾客服务教育的专家。

那些担任观光大使的女孩儿们真切地感受到了日本文化和日本人热情好客的态度,留下了以下的感想。“我希望把在这里学到的东西带回自己的国家,融入自己的生活中。希望能将日本人对待文化和历史的方式,以及对别人的态度等统统吸纳并带回国”。每天早上开门时,店员会在门前恭候客人光临,完美体现了该店热情好客的精神。您不妨在早上开门时去,在体验丰富多彩的日本文化的同时,也感受一下日本人热情好客的精神吧。